Bienvenue à la Cave du Taurobole

La Cave du Taurobole

Caviste, Bar à vins et sa Restauration au pied de la célèbre colline de l'Hermitage sur la Place du Taurobole au coeur de Tain l'Hermitage.



 

 

La Cave du Taurobole, c'est....

 

Un caviste avec un large choix de vins du Rhône, de Bourgogne, d'ailleurs et de Champagne.

  

MENU SALON DES VINS TAIN L'HERMITAGE  2016

 

Mise en bouche Chorizo Bellota sur Blinis

Foie gras maison et chutney de poire et citron confit

Effiloché de confits de canard, Mousseline de panais à l'huile de truffe 

Fromages affinés

Tiramisu à la poire et sauce chocolat caramel au beurre salé

 

30 € TTC

Carte des vins au rapport qualité prix unique

Plus de 350 références !

Une adresse incontournable pour tout amateur de vins

CHAMPAGNE : Bollinger, Deutz, Dom Pérignon, Jacquesson, Krug, Lallier,Lamandier-Bernier, Philipponnat, Pol Roger, Roederer, Ruinart, Françoise Bedel, Selosse

RHONE NORD : Jean-Louis Chave, Clape, Yann Chave, Cuilleron, Georges Vernay, Domaine du Colombier, JM Gérin, Alain Graillot, Gilles Robin, René Rostaing, Johann Michel, Domaine des Entrefaux, Gonon, Pierre-Jean Vila, François Villard, Michel et Stéphane Ogier, Pierre Gaillard, Chapoutier, Emmanuel Darnaud, Patrick Jasmin, Marc Sorrel

RHONE SUD : Domaine de la Janasse, Vieux-Télégraphe, Usséglio, Oratoire-Saint-Martin, La Soumade, Château des Tours, Domaine des Tours, Domaine Roger Sabon, Clos du Mont Olivet, Clos des Papes, Clos Saint Jean

BOURGONE :  JF Mugnier, Comte Liger-Belair, Laurent Ponsot, Arlaud, Méo-Camuzet, Rousseau, Lignier, La Vougeraie,Leroy, Lignier, Emmanuel Rouget, Domaine Jadot, François Mikulski, Ballot-Millot, Pierre Morey, Simon Bize, Bruno Clair

LOIRE : Clos Rougeard, Dagueneau, François Cotat, Eric Morgat

JURA : Ganevat

CHABLIS :La Chablisienne, William Fèvre 

VINS DU MONDE :Vega Sicilia


Un Bar à vin et sa restauration gourmande et raffinée

Vins au verre à partir de 4,50 €, Foie gras maison, Caviar des Pyrénées, Charcuterie de Haute-Loire, Charcuterie Ibérique, Coeur de filet de saumon, Fromages Affinés, Plat du Jour à partir de 11 € 

Nous vous accueillons au coeur de Tain l'Hermitage face à la célèbre colline sur deux niveaux avec une salle à l'étage privatisable.

Horaires d'ouverture: tous les midis

sauf lundi midi et samedi midi uniquement sur réservation

tous les soirs du lundi au samedi

fermé le dimanche

 


 

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Contactez nous :  Par email : cavedutaurobole@orange.fr

Par téléphone : 04 75 07 48 67